もう、それはそれはとんでもない暑さです。ここ１週間４０度近くの暑さで、もうのびてました。
で、この週末リッチが遊びにきて、一日だらだらとしてたのですが、あまりの暑さに火を使った料理をする気がなく、寿司が食べたくなり、二人で日系マーケットに食材を買いに出かけ、たらふく食ったあと、まただらだらとテレビを見てたら、ロブスターがわんわんほえてうるさい上に、前庭でがさがさ音がします。だいたいそういう音を聞けばラクーンがきているのです、通常私はかまれたりすると怖いので、窓からとか見たりします。そしたら、リッチが懐中電灯を持って外に出て行き、”オー、ラクーンファミリーだ。カメラもっておいで”というのであわてて出ていくと、こんなに近くで写真を取ることが出来ました。


これ、ママさんです。


子供たち、わたしははっきり数を数えませんでしたが、最低でも４匹いました。可愛かったです。でもママはずーっとガウーっと私たちに警戒しながらうなってました。彼らは時々ポーチまで上がって来たりします


さて、こちら今回リッチの作品。彼の近くのすし屋で食べたと言うスパイシーツナタルタルを再現してくれました。日系マーケットに二人で買出しに行き、材料を手に入れ、全部彼が食べた時の記憶を元に作りましたが、とってもおいしかったです。


これは、あばこ。スライスして、大根おろしと、おろししょうが、をぽんずをかけていただきました。あーおいしかった！
たまには、こうやって私にご馳走を作ってくれてもいいのではないか？とまた催促しておきました。以前誕生日プレゼントにグローバルの刺身包丁をあげたのですが、（結構料理機材にうるさい？）包丁片手にやってくるから、刺身とあらばいつでも呼んでくれ、いつでもきってあげると張り切っておりました。でも、実はそんなにじょうずではないのですが、、、。本人がそう思っているなら、そうさせておこうと思います。